DODO
UN DRINK DALLE NOTE DOLCI, CITRICHE E AMARICANTI. OTTIMO PER UN APERITIVO RINFRESCANTE DAL BASSO TENORE ALCOLICO.
Campari / Fragole /Aghi di Pino / Pompelmo Rosa / Essenza di Pompelmo
9% vol
€ 12
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#DODO
BOUNTY KILLER
Il nome "Bounty Killer" trae ispirazione da un famoso cantante reggae, ma anche un gioco di parole ingegnoso che fa riferimento al famoso snack dalle note di cocco e cioccolato che caratterizzano questo drink. Morbido, fresco e intensamente aromatico, questo drink è destinato a conquistare i palati più esigenti fin dal primo sorso. La sua combinazione unica di sapori vi lascerà un'impressione duratura e vi invoglierà a tornare per assaporarlo di nuovo.
Rum Planteray Cut & Dry / Mandorla / Lime / Acidi / Zucchero
11% vol
€ 12
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#bountykiller
50% S.K.L
UN DRINK IN STILE MARTINI MA CON NOTE ACIDULE E MORBIDE DATE DA KIWI , SEDANO E LIME . IL TUTTO VIENE AMMORBIDITO DAL KEFIR. IL SEDANO E IL LIME GUIDANO LA BEVUTA MA, NON APPENA AVRETE FINITO DI SORSEGGIARE IL VOSTRO DRINK VI ARRIVERA' UNA NOTA SETOSA DI KIWI . FRESCO E INTRIGANTE
Tanqueray Gin / Dom Benedectine / Kiwi / Lime / Sedano / Kefir
11% vol
€ 12
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#50skl
PLUMCAKE
UN LONG DRINK A BASE DI DUE RUM CON NOTE ACIDULE E MORBIDE . PREPARATO CON UN MIX DI AGRUMI E SUCCESSIVAMENTE CHIARIFICATO CON UNO YOGURT ALLA VANIGLIA . DOLCE E APPAGANTE
Two Drifters Signature Rum / Two Drifters Lighty Rum / Arancia / Limone / Lime / Zucchero / Yogurt alla Vaniglia
13% vol
€ 12
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#PLUMCAKE
COULD BE NAKED
Un drink dalle note tropicali, dal sapore tostato e con una texture vellutata e cremosa. Seguendo la linea aromatica di Don Papa, abbiamo voluto esaltarla aggiungendo al nostro drink degli ingredienti attentamente selezionati: un estratto di ananas per richiamare i sentori di frutta tropicale ed uno sciroppo di nocciole tostate per riprendere i sentori di legno e mandorla tostata. Per conferirgli la giusta cremosità, lo abbiamo chiarificato tramite cagliatura del latte, ottenendo un risultato perfetto in termini di consistenza e persistenza. Sembrerà di bere un cappuccino freddo !
Don Papa / Ananas / Nocciole Tostate / Caffè / Acidi / Zucchero / Latte
13% vol
€ 12
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#COULDBENAKED
SAKE-BON #2
RISPETTO ALLA STORICA VERSIONE DEL NOSTRO SAKE-BON, QUESTO NUOVO DRINK SI PRESENTA CON UN PROFILO PIÙ AGRUMATO, MA SEMPRE SPEZIATO E FRESCO. IL FINALE LASCIA UN LEGGERO PIZZICORE SULLA LINGUA, CREANDO UN MIX DI SAPORI CHE ESPLODE IN BOCCA CON UNA FRESCA NOTA DI VIVACITÀ. PERFETTO PER ESSERE GUSTATO IN QUALSIASI MOMENTO DELLA GIORNATA, QUESTO DRINK È UNA VERA DELIZIA PER IL PALATO.
Yuzu Sake / Campari / Liquore al Chinotto / Pimento / Lime / Zucchero
13% vol
€ 12
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#SAKE-BON#2
penicillin 2.0
UN LONG DRINK CON BASE WHISKY ,UNA NOTA TORBATA PER NIENTE INVASIVA , CHE UNITA ALLO ZENZERO E AL LIMONE VI DONERANNO UNA SENSAZIONE RINFRESCANTE.
Johnnie Walker Scotch Whisky / Lagavulin 16 / Limone / Zucchero / Zenzero
13% vol
€ 12
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#penicillin
MERMAID DESERT
UN DRINK ERBACEO, AMARICANTE, DALLE NOTE DI TERRA E FUMO . VI CONQUISTERA' GRAZIE ALLA SUA DOLCEZZA E ACIDITA' . UNA VERA SIRENA SMARRITA NEL DESERTO!
Montelobos Mezcal / Bitter delle Sirene / Erba Luigia / Acidi / Zucchero / Alloro
11% vol
€ 12
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#mermaiddesert
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
12% vol
€ 12
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#BASILBATCH
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Campari / Vermouth del Professore / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
28% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
TEA PUNCH
UN DRINKETTO, PERFETTAMENTE BILANCIATO ,DALLE NOTE CARAMELLATE E FRUTTATE CHE,SI ALTERNANO A SENTORI SPEZIATI E AD UNA PIACEVOLE ASTRINGENZA DATA DAL TE NERO. LO SCIROPPO DI ANANAS GRIGLIATA VI SOPRENDERA' , LASCIANDOVI UN PIACEVOLE RICORDO DI QUESTO DRINK . UMAMI !
TWO DRIFTERS OVERPROOF PINEAPLLE SPICED / ANANAS GRIGLIATA / TE NERO
18% vol
€ 12
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#TEAPUNCH
PINKY WAY
UNA RIVISTAZIONE DEL FAMOSISSIMO HEMINGWAY SPECIAL. FRESCO , ACIDULO , CON NOTE DI FERMENTAZIONE DATE DA QUESTO STRAORDINARIO RUM BIANCO. RITROVERETE I CARAIBI ALL'INTERNO DEL VOSTRO BICCHIERE .
TWO DRIFTERS PURE WHITE RUM / CAMPARI / SUCCO DI POMPELMO / LIME / ZUCCHERO
15% vol
€ 12
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#PINKWAY