IL TE' DEL PROFESSORE
UN DRINK PREPARATO CON TE' CINESE ,SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI , CON NOTE DI PESCA . FRESCO, LEGGERMENTE CITRICO E CON UN BASSO TENORE ALCOLICO .
Vermouth del Professore / Té Gan Mao Cha / Lime / Pesca
6% vol
€ 12
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#iltedelprofessore
50% S.K.L
UN DRINK IN STILE MARTINI MA CON NOTE ACIDULE E MORBIDE DATE DA KIWI , SEDANO E LIME . IL TUTTO VIENE AMMORBIDITO DAL KEFIR. IL SEDANO E IL LIME GUIDANO LA BEVUTA MA, NON APPENA AVRETE FINITO DI SORSEGGIARE IL VOSTRO DRINK VI ARRIVERA' UNA NOTA SETOSA DI KIWI . FRESCO E INTRIGANTE
Tanqueray Gin / Dom Benedectine / Kiwi / Lime / Sedano / Kefir
11% vol
€ 12
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#50skl
PLUMCAKE
UN LONG DRINK A BASE DI DUE RUM CON NOTE ACIDULE E MORBIDE . PREPARATO CON UN MIX DI AGRUMI E SUCCESSIVAMENTE CHIARIFICATO CON UNO YOGURT ALLA VANIGLIA . DOLCE E APPAGANTE
Two Drifters Signature Rum / Two Drifters Lighty Rum / Arancia / Limone / Lime / Zucchero / Yogurt alla Vaniglia
13% vol
€ 12
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#PLUMCAKE
LAVANDA COLLINS
UN TWIST SUL LEGGENDARIO JOHN COLLINS. FLOREALE E LEGGERMENTE FRUTTATO. UN SOUR DRINK TENDENTE AL MORBIDO, CON UNA PARTE INTERATTIVA CHE FARA' CAMBIARE CROMIA AL VOSTRO COCKTAIL
Tanqueray Gin / Butterfly Pea Tea / Apricot Brandy / Zucchero / Lavanda / Acidi / Acqua
10% vol
€ 12
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#LAVANDACOLLINS
PORN STAR MARTINI
NON TROPPO ALCOLICO, DOLCE IL GIUSTO E CON UN NOME CHE E' TUTTO UN PROGRAMMA. QUEST DRINK VIENE ACCOMPAGNATO DA UN PICCOLO SHOT DI CHAMPAGNE ,CHE ANDRA' A COMPENSARE LA SUA DOLCEZZA. NELLA NOSTRA VERSIONE ABBIAMO LEVATO IL LIQUORE AL FRUTTO DELLA PASSIONE MA DATO PIU' SPAZIO ALL'ESTRATTO DI QUESTO FRUTTO. RISULTATO FANTASTICO !
Vodka / Vaniglia / Frutto della Passione / Zucchero / Champagne
15% vol
€ 15
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#PORNSTARMARTINI
PAPER PLANE
IL PAPER PLANE E' UN COCKTAIL INVENTATO DA SAM ROSS E DIVENTATO FAMOSO A LIVELLO GLOBALE . HA UN SAPORE COMPLESSO , CON NOTE DI CEREALI E VANIGLIA DOVUTE AL WHISKEY, NOTE MANDORLATE , ERBACEE E LEGGERMENTE AMARE DOVUTI AI DUE LIQUORI AMARI PROTAGONISTI DI QUESTA RICETTA . LA NOSTRA VERSIONE PREVEDE L'UTILIZZO DI AMARO BELLO .
Wild Turkey Bourbon / Amaro Bello / Aperitivo italiano / Succo di Limone
17% vol
€ 12
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#paperplane
MERMAID DESERT
UN DRINK ERBACEO, AMARICANTE, DALLE NOTE DI TERRA E FUMO . VI CONQUISTERA' GRAZIE ALLA SUA DOLCEZZA E ACIDITA' . UNA VERA SIRENA SMARRITA NEL DESERTO!
Montelobos Mezcal / Bitter delle Sirene / Erba Luigia / Acidi / Zucchero / Alloro
18% vol
€ 12
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#mermaiddesert
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
23.2% vol
€ 12
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#BASILBATCH
SCARLET SANGRIA
UNA NOSTRA INTERPRETAZIONE DELLA SANGRIA SENZA ANDARE A MODIFICARE IL SAPORE FINALE ABBIAMO GIOCATO CON YOGURT , FRUTTI E SPEZIE . UN DRINK FACILE DA BERE E MOLTO RINFRESCANTE
Tequila / Vermouth del Professore / Mela / Limone / Arancia / Yogurt alla Pesca / Chiodi di Garofano / Cannella
24% vol
€ 12
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#SCARLETSANGRIA
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Campari / Vermouth del Professore / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
28% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
TEA PUNCH
UN DRINKETTO, PERFETTAMENTE BILANCIATO ,DALLE NOTE CARAMELLATE E FRUTTATE CHE,SI ALTERNANO A SENTORI SPEZIATI E AD UNA PIACEVOLE ASTRINGENZA DATA DAL TE NERO. LO SCIROPPO DI ANANAS GRIGLIATA VI SOPRENDERA' , LASCIANDOVI UN PIACEVOLE RICORDO DI QUESTO DRINK . UMAMI !
TWO DRIFTERS OVERPROOF PINEAPLLE SPICED / ANANAS GRIGLIATA / TE NERO
25% vol
€ 12
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#TEAPUNCH
PINKY WAY
UNA RIVISTAZIONE DEL FAMOSISSIMO HEMINGWAY SPECIAL. FRESCO , ACIDULO , CON NOTE DI FERMENTAZIONE DATE DA QUESTO STRAORDINARIO RUM BIANCO. RITROVERETE I CARAIBI ALL'INTERNO DEL VOSTRO BICCHIERE .
TWO DRIFTERS PURE WHITE RUM / CAMPARI / SUCCO DI POMPELMO / LIME / ZUCCHERO
26% vol
€ 12
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#PINKWAY