NAKED & FAMOUS
NEL PANORAMA DEI COCKTAIL MODERNI, POCHI DRINK POSSONO VANTARE UNA STORIA COSÌ AFFASCINANTE E UNA RAPIDA ASCESA VERSO L’IMMORTALITÀ COME IL NAKED AND FAMOUS. NATO NEL CUORE DI MANHATTAN DURANTE L’APICE DEL MOVIMENTO CRAFT COCKTAIL, QUESTO DRINK RAPPRESENTA L’EVOLUZIONE PERFETTA DELLA MIXOLOGY CONTEMPORANEA: UN EQUILIBRIO SUBLIME TRA INNOVAZIONE CREATIVA E RISPETTO PER LA TRADIZIONE.
Mezcal / Chartreause Gialle / Aperol / Limone
18% vol
€ 12
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#nakedfamous
Vermuttino
UN DRINK IN STILE HIGHBALL CON UNA BASE DI VERMOUTH CHE DONA SFUMATURE ELEGANTI, MA È GRAZIE ALLA PROFONDITÀ DEL WHISKY SCOZZESE CHE COMPLETIAMO LA SFERA DEI SAPORI, RENDENDOLO UNICO NEL SUO GENERE. A BASSA GRADAZIONE, IDEALE PER UN DRINK AUTUNNALE
Vermouth Rosso / Laphroig 10 Y.o / Tintura di Arancia / Soda
8% vol
€ 12
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#vermuttino
Moka Martini
UN SEMPLICE ESPRESSO MARTINI, MA FATTO CON LA MOKA E UNA PICCOLA GOCCIA DI PANNA PER DONARE CREMOSITÀ AL CAFFÈ.
Vodka / Liquore al Caffe / Caffe / Panna / Latte Mandorlato o Zucchero (Facoltativo)
17% vol
€ 12
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#mokamartini
Allergeni:
Arsura
L'ARSURA È UNO DI QUEI DRINK CHE NON SMETTERESTI MAI DI BERE: CON UNA BASE SECCA DI LONDON DRY GIN DALLE DECISE NOTE DI GINEPRO, CHE SI LEGANO PERFETTAMENTE AL CALORE DEL COGNAC ,E AI SENTORI DI FRUTTA SECCA. L'ACIDITÀ DEL LIMONE, UNITA ALLO SCIROPPO DI ZUCCHERO, BILANCIA SAPIENTEMENTE IL DRINK, COMPLETATO DA UNA TONICA AMARICANTE CON UNA BOLLICINA INTENSA E PERSISTENTE CHE PULISCE IL PALATO.
London Dry Gin / Cognac / Limone / Zucchero / Indian Tonic
12% vol
€ 12
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#arsura
HEIREANN
IL NOSTRO FAMOSSIMO DRINK CHIARIFICATO A BASE DI WHISKEY IRLANDESE , ALBICOCCA, CAFFE E NOCCIOLE . MORBIDO CON UN EFFETTO VELLUTATO , DOLCE CON NOTE INTENSE DI CAFFE E WHISKEY. INCREDIBILE
Whiskey Irlandese / Albicocca / Nocciole / Caffe / Latte
12% vol
€ 13
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#heireann
Allergeni:
PLUMCAKE
UN LONG DRINK A BASE RUM CON NOTE ACIDULE E MORBIDE . PREPARATO CON UN MIX DI AGRUMI E SUCCESSIVAMENTE CHIARIFICATO CON UNO YOGURT ALLA VANIGLIA . DOLCE E APPAGANTE
Rum Scuro / Arancia / Limone / Lime / Zucchero / Yogurt alla Vaniglia
12% vol
€ 13
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#PLUMCAKE
Allergeni:
Ramos Gin Fizz
HAI MAI BEVUTO UNA TORTA PARADISO? UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELL'ICONICO DRINK CREATO NEL 1888. CONSISTENZA SOFFICE COME UNA NUVOLA E UNA DELICATEZZA CHE RICORDA UNA CREMA PASTICCERA. GOLOSO!
Gin / Vaniglia / Fiori d'arancio / Limone / Lime / Zucchero / Panna / Albume / Seltz
9% vol
€ 15
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#ramosginfizz
Allergeni:
SÜDTIROL
RIPRODUZIONE LIQUIDA DI UNO STRUDEL . UNA PIACEVOLE COCCOLA, INTENSO, APPAGANTE ,PROPRIO COME CE LO ASPETTAVAMO
Rum / Pinoli tostati / Mele / Cannella / Zucchero/ Pastafrolla / Uvetta Passa
25% vol
€ 13
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#SÜDTIROL
Allergeni:
Aviation
AVIATION È UN COCKTAIL STORICO DEL 1911 A BASE DI GIN, CON UNA SPLENDIDA NOTA DI VIOLETTA. LA SUA MASSIMA ESPRESSIONE SI RAGGIUNGE QUANDO L'ACIDITÀ DEL LIMONE SI BILANCIA CON LA DOLCEZZA DELLA VIOLETTA.
Gin / Violetta / Maraschino / Limone
20% vol
€ 12
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#aviation
May Man
UN DRINK DALL'INGRESSO MORBIDO E AVVOLGENTE, CHE CONQUISTA AL PRIMO SORSO, PER POI EVOLVERE IN UN FINALE AMARO, INTENSO E PROLUNGATO CHE RIMANE A LUNGO SUL PALATO. EQUILIBRATO, ELEGANTE E PERSISTENTE.
Gin / Vermouth Rosso / Vermouth di Cognac / Amaro May
16% vol
€ 12
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#mayman
Dreamy Dorini Smoky Martini
UNO DEI MARTINI PIÙ ELEGANTI MAI ASSAGGIATI. A BASE DI VODKA CON UNA LEGGERA SFUMATURA DI WHISKY TORBATO, IL TUTTO VIENE SMORZATO E INSAPORITO DA QUALCHE GOCCIA DI PERNOD RICARD. AFFASCINANTE!
Vodka / Laphorig 10 Y.o / Pernod Ricard / Limone
29% vol
€ 13
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#DDSM
PAPER PLANE
IL PAPER PLANE E' UN COCKTAIL INVENTATO DA SAM ROSS E DIVENTATO FAMOSO A LIVELLO GLOBALE . UN EQUILIBRIO TRA NOTE CALDE DI CEREALI E VANIGLIA DEL BOURBON , LA NOTA AMARA E DOLCE DELL'AMARO NONNINO E DELL' APEROL VENGONO BILANCIATE DALL'ACIDITA' DEL LIMONE
Bourbon / Amaro Nonnino / Aperol / Succo di Limone
17% vol
€ 12
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#paperplane