Smoky B.
UN DRINK DALLE NOTE AFFUMICATE E AMARE DATE DA MEZCAL E GENZIANA. AL PRIMO SORSO SI PERCEPISCE LA COMPONENTE MINERALE E AFFUMICATA DEL MEZCAL, SEGUITA DA UNA NOTA MORBIDA E AROMATICA DEL VERMOUTH, CON UN FINALE DECISAMENTE AMARO. LA CARAMELLINA CHE TROVERETE, VI LASCIERÀ LE STESSE SENSAZIONI PRESENTI NEL DRINK.
Bitter delle Sirene / Vermouth Rosso / Mezcal Verde
17% vol
€ 12
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#Smokyb
CHAMPS ELYSEES (mezza dose)
LO CHAMPS ÉLYSÉES VIENE CONSIDERATO DA MOLTI UNA VARIANTE DI UN SIDECAR. È UN DRINK ERBACEO, AGRUMATO, CON UNA SORPRENDENTE NOTA AMARA. QUESTO DRINK È STATO IDEATO CON UN VOLUME DI 60 ML E PENSIAMO SIA IL DRINK IDEALE PER INTRODURRE LE NOSTRE MEZZE DOSI.
Cognac Remy Martin / Chartreuse Gialla / Limone / Zucchero / Angostura
18% vol
€ 7
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#ChampsÉlysées
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
12% vol
€ 12
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#BASILBATCH
ALLEN KEY
LA BELLEZZA DI QUESTO DRINK È CHE VIENE CREATO CON UN'UNICA ARANCIA, DALLA QUALE RIUTILIZZIAMO TUTTO: DALLA SCORZA AL SUCCO, ALLO SCARTO DELLA POLPA. UN DRINK FRESCO IN STILE SCREWDRIVER, CON NOTE DI ARANCIO, FIORI D'ARANCIO E FOGLIE D'ARANCIO. IDEALE PER L'ESTATE.
Vodka Ketelone / Arancia / Oleo Saccharum all' arancia / Foglie d'arancia / Fiori d'arancio / Pittura edibile all'arancia / Latte aromatizzato alle scorza d'arancia
11% vol
€ 12
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#allenkey
Allergeni:
EVERGREEN
UN LONG DRINK IN STILE GIN&TONIC FRESCO E VIBRANTE, DOVE IL SAPORE INTENSO DELLA MELA VERDE SI SPOSA PERFETTAMENTE CON LA DELICATEZZA DEI PISELLI, CREANDO UN EQUILIBRIO UNICO E IRRESISTIBILE. OGNI SORSO È UN'ESPLOSIONE DI GUSTO CHE TI LASCIA IL DESIDERIO DI ASSAPORARE ANCORA.
Tanqueray Ten / Mela Verde / Piselli / Acidi / Zucchero
11% vol
€ 12
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#evergreen
Pegu Club
IL PEGU CLUB È UN DRINK CHE NASCE NEL PERIODO COLONIALE, IN QUANTO LA DIFFUSIONE DI CLUB PER MILITARI, POLITICI E UOMINI D'AFFARI BRITANNICI PRENDEVA SEMPRE PIÙ PIEDI. QUI, SI POTEVANO SENTIRE A CASA. QUESTO SOUR DRINK È SOFISTICATO, AMARO, FRESCO E CON UN PROFILO SECCO E PULITO. NELLA NOSTRA VARIANTE PROPONIAMO UNA NOTA MORBIDA ALL'ALBICOCA.
Tanqueray Ten / Dry Curacao / Lime / Angostura Bitters / Orange Bitters
18% vol
€ 12
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#Peguclub
Ortiz
FRESCO, CITRICO, CON NOTE DI PEPERONE , CAPPERO E UNA PIACEVOLE SFUMATURA FUMOSA . PICCANTE!
Tequila Don Julio / Sotol Padre / Peperone Giallo / Lime / Cappero / Chipotle
21% vol
€ 12
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#ortiz
penicillin 2.0
UN LONG DRINK CON BASE WHISKY ,UNA NOTA TORBATA PER NIENTE INVASIVA , CHE UNITA ALLO ZENZERO E AL LIMONE VI DONERANNO UNA SENSAZIONE RINFRESCANTE.
Johnnie Walker Scotch Whisky / Lagavulin 16 / Limone / Zucchero / Zenzero
13% vol
€ 12
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#penicillin
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Select Bitter / Dolin Vermouth / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
19% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
1910 COCKTAIL
QUESTO DRINK DAI SAPORI INTENSI E MORBIDI , VI DONERA' SENSAZIONE POSITIVE . UNA MISCELA ALCOLICA E DECISA CHE VI AIUTERA' A FARE SOGNI DORATI . QUESTO DRINK NASCE NEL 2014 DALL'ESTRO DI EZRA STAR.
Mezcal / Cognac / Maraschino / 9 di Dante Vermouth Rosso / Angostura
29% vol
€ 12
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#1910COCKTAIL