Arsura
L'ARSURA È UNO DI QUEI DRINK CHE NON SMETTERESTI MAI DI BERE: CON UNA BASE SECCA DI LONDON DRY GIN DALLE DECISE NOTE DI GINEPRO, CHE SI LEGANO PERFETTAMENTE AL CALORE DEL COGNAC ,E AI SENTORI DI FRUTTA SECCA. L'ACIDITÀ DEL LIMONE, UNITA ALLO SCIROPPO DI ZUCCHERO, BILANCIA SAPIENTEMENTE IL DRINK, COMPLETATO DA UNA TONICA AMARICANTE CON UNA BOLLICINA INTENSA E PERSISTENTE CHE PULISCE IL PALATO.
London Dry Gin / Cognac Remy Martin / Limone / Zucchero / Indian Tonic
12% vol
€ 12
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#arsura
Spicy Coffee
UNA SEMPLICE VARIANTE SUL CLASSICO MOSCOW MULE: UNA BEVUTA FRIZZANTE A BASE DI VODKA, FRESCA E VIVACE, CON UNA NOTA SPEZIATA DI ZENZERO CHE, UNITA AL CAFFÈ, REGALA UN SAPORE INSOLITO E SORPRENDENTE. UN DRINK CHE CONQUISTA AL PRIMO SORSO E LASCIA IL PALATO PERFETTAMENTE PULITO.
Vodka / Caffè / Lime / Zenzero
8% vol
€ 12
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TERRA MARE
QUESTO DRINK POTREMMO DEFINIRLO UN TWIST SUL TEQUILA SOUR O DAIQUIRI, DOVE LA TEQUILA FA DA BASE, BILANCIATA DA ZUCCHERO E LIME. IL RUM TROIS RIVIÈRES SPRIGIONA NOTE MINERALI E SALMASTRE,QUASI OCEANICHE, AGGIUNGENDO UNA COMPLESSITÀ ERBACEA CHE SI SPOSA PERFETTAMENTE CON I SENTORI DI AGAVE.
Tequila / Rum Chiaro / Lime / Zucchero
20% vol
€ 12
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#terramare
Lion's Tail
UN DRINK DEL 1939 . FRESCO MA DAI SAPORI CALDI, DATI DAL LIQUORE AL PIMENTO, FAMOSISSIMO PEPE GIAMAICANO DAL SAPORE SIMILE AL CHIODO DI GAROFANO. AVVOLGENTE, DAL GUSTO INTENSO E PROLUNGATO E, AL CONTEMPO, RINFRESCANTE!
Bourbon Whiskey / Pimento / Lime / Zucchero
20% vol
€ 12
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#lionstail
Spring Feeling
QUESTO DRINK FA ONORE AL SUO NOME ("SENSAZIONE DI PRIMAVERA") OFFRENDO UN'ESPERIENZA VIVACE, ERBACEA E AGRUMATA. LA SPINTA ACIDA DEL LIMONE BILANCIA PERFETTAMENTE LA DOLCEZZA DENSA E SPEZIATA DELLA CHARTREUSE VERDE, LASCIANDO UN FINALE PULITO, AROMATICO E DECISAMENTE RINFRESCANTE. LO SI PUÒ ANCHE DEFINIRE "IL PADRE DEL LAST WORD"
Tanqueray Gin / Succo di Limone / Chartreuse Verde / Ciliegia
21.6% vol
€ 12
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#SpringFeeling
Sia Bendetto!
"SIA BENEDETTO" È LA PRIMA COSA CHE TI DIREBBE UN FANATICO DEL DRY MARTINI: UN COCKTAIL UNICO PER LA SUA ELEGANZA, CON UNA BASE ALCOLICA DI VODKA CHE DONA UNA STRUTTURA SECCA, LEGGERMENTE AMMORBIDITA DAL LILLET BLANC, IL QUALE REGALA ANCHE UNA NOTA FLOREALE E AGRUMATA AL COCKTAIL. IL D.O.M. BENEDICTINE ARRICCHISCE IL RETROGUSTO CON UN PROFUMO INTENSO DI ERBE E SPEZIE, LASCIANDO UNA PERSISTENZA LUNGA E COMPLESSA.
Vodka / Lillet Blanc / D.o.m Benedectine / Limone
29% vol
€ 12
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#siabenedetto
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
12% vol
€ 12
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#BASILBATCH
Pegu Club
IL PEGU CLUB È UN DRINK CHE NASCE NEL PERIODO COLONIALE, IN QUANTO LA DIFFUSIONE DI CLUB PER MILITARI, POLITICI E UOMINI D'AFFARI BRITANNICI PRENDEVA SEMPRE PIÙ PIEDI. QUI, SI POTEVANO SENTIRE A CASA. QUESTO SOUR DRINK È SOFISTICATO, AMARO, FRESCO E CON UN PROFILO SECCO E PULITO. NELLA NOSTRA VARIANTE PROPONIAMO UNA NOTA MORBIDA ALL'ALBICOCA.
Tanqueray Ten / Dry Curacao / Lime / Angostura Bitters / Orange Bitters
18% vol
€ 12
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#Peguclub
penicillin 2.0
UN LONG DRINK CON BASE WHISKY ,UNA NOTA TORBATA PER NIENTE INVASIVA , CHE UNITA ALLO ZENZERO E AL LIMONE VI DONERANNO UNA SENSAZIONE RINFRESCANTE.
Johnnie Walker Scotch Whisky / Lagavulin 16 / Limone / Zucchero / Zenzero
13% vol
€ 12
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#penicillin
MERMAID DESERT
UN DRINK ERBACEO, AMARICANTE, DALLE NOTE DI TERRA E FUMO . VI CONQUISTERA' GRAZIE ALLA SUA DOLCEZZA E ACIDITA' . UNA VERA SIRENA SMARRITA NEL DESERTO!
Mezcal Verde / Bitter delle Sirene / Erba Luigia / Acidi / Zucchero / Alloro
11% vol
€ 12
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#mermaiddesert
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Select Bitter / Dolin Vermouth / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
19% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
1910 COCKTAIL
QUESTO DRINK DAI SAPORI INTENSI E MORBIDI , VI DONERA' SENSAZIONE POSITIVE . UNA MISCELA ALCOLICA E DECISA CHE VI AIUTERA' A FARE SOGNI DORATI . QUESTO DRINK NASCE NEL 2014 DALL'ESTRO DI EZRA STAR.
Mezcal / Cognac / Maraschino / 9 di Dante Vermouth Rosso / Angostura
29% vol
€ 12
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#1910COCKTAIL