Spring Feeling
QUESTO DRINK FA ONORE AL SUO NOME ("SENSAZIONE DI PRIMAVERA") OFFRENDO UN'ESPERIENZA VIVACE, ERBACEA E AGRUMATA. LA SPINTA ACIDA DEL LIMONE BILANCIA PERFETTAMENTE LA DOLCEZZA DENSA E SPEZIATA DELLA CHARTREUSE VERDE, LASCIANDO UN FINALE PULITO, AROMATICO E DECISAMENTE RINFRESCANTE. LO SI PUÒ ANCHE DEFINIRE "IL PADRE DEL LAST WORD"
Tanqueray Gin / Succo di Limone / Chartreuse Verde / Ciliegia
21.6% vol
€ 12
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#SpringFeeling
Smoky B.
UN DRINK DALLE NOTE AFFUMICATE E AMARE DATE DA MEZCAL E GENZIANA. AL PRIMO SORSO SI PERCEPISCE LA COMPONENTE MINERALE E AFFUMICATA DEL MEZCAL, SEGUITA DA UNA NOTA MORBIDA E AROMATICA DEL VERMOUTH, CON UN FINALE DECISAMENTE AMARO. LA CARAMELLINA CHE TROVERETE, VI LASCIERÀ LE STESSE SENSAZIONI PRESENTI NEL DRINK.
Bitter delle Sirene / Vermouth Rosso / Mezcal Verde
17% vol
€ 12
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#Smokyb
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
12% vol
€ 12
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#BASILBATCH
Pandan
IMMAGINA UN'ESTATE CALDA E SOLEGGIATA, DOVE IL PROFUMO DI PANDAN E ANANAS TI TRASPORTA IN UN MONDO DI PIACERE E FRESCHEZZA! QUESTO È IL DRINK ESTIVO PERFETTO PER TE! UN COCKTAIL LEGGERO E RINVIGORENTE, CON UN TENORE ALCOLICO IDEALE PER LA STAGIONE, CHE TI FARÀ SENTIRE COME SE FOSSI IN VACANZA. L'ESTRATTO DI PANDAN SI UNISCE ALL'ANANAS PER CREARE UN'ESPLOSIONE DI SAPORI CHE TI LASCERÀ UN RICORDO DI CIOCCOLATO BIANCO, VANIGLIA E CAFFÈ.
Tanqueray Gin / Venturo / Ananas / Pandan / Zenzero
8% vol
€ 12
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#pandan
SPLIT 100th
UN DRINK ESCLUSIVO PER IL 100° ANNIVERSARIO DI ZACAPA. NOTE FRESCHE E ACIDULE DI FRAGOLA E RIBES CHE TI ESPLONO IN BOCCA! IL RUM AGGIUNGE MORBIDEZZA E STRUTTURA, MENTRE IL LATTE DI CAPRA REGALA UN FINALE CREMOSO E IRRESISTIBILE.
Zacapa 23 / Ribes / Fragola / Buccia di Banana / Latte di Capra
13% vol
€ 13
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#SPLIT100TH
Allergeni:
MARIA LUIGIA
UN DRINK CHE STRIZZA L'OCCHIO ALLA PARMIGIANITA' , GRAZIE AL PREPARATO DI ERBA LUIGIA ,CHE CONFERISCE UNA NOTA ERBACEA E LIMONOSA, RAFFORZATA DALL'ORIGANO. REFRIGERANTE!
Ketelone Vodka / Erba Luigia / Acidi / Zucchero / Zenzero / Origano
11% vol
€ 12
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#marialuigia
Pegu Club
IL PEGU CLUB È UN DRINK CHE NASCE NEL PERIODO COLONIALE, IN QUANTO LA DIFFUSIONE DI CLUB PER MILITARI, POLITICI E UOMINI D'AFFARI BRITANNICI PRENDEVA SEMPRE PIÙ PIEDI. QUI, SI POTEVANO SENTIRE A CASA. QUESTO SOUR DRINK È SOFISTICATO, AMARO, FRESCO E CON UN PROFILO SECCO E PULITO. NELLA NOSTRA VARIANTE PROPONIAMO UNA NOTA MORBIDA ALL'ALBICOCA.
Tanqueray Ten / Dry Curacao / Lime / Angostura Bitters / Orange Bitters
18% vol
€ 12
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#Peguclub
Ortiz
FRESCO, CITRICO, CON NOTE DI PEPERONE , CAPPERO E UNA PIACEVOLE SFUMATURA FUMOSA . PICCANTE!
Tequila Don Julio / Sotol Padre / Peperone Giallo / Lime / Cappero / Chipotle
21% vol
€ 12
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#ortiz
penicillin 2.0
UN LONG DRINK CON BASE WHISKY ,UNA NOTA TORBATA PER NIENTE INVASIVA , CHE UNITA ALLO ZENZERO E AL LIMONE VI DONERANNO UNA SENSAZIONE RINFRESCANTE.
Johnnie Walker Scotch Whisky / Lagavulin 16 / Limone / Zucchero / Zenzero
13% vol
€ 12
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#penicillin
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Select Bitter / Dolin Vermouth / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
19% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
1910 COCKTAIL
QUESTO DRINK DAI SAPORI INTENSI E MORBIDI , VI DONERA' SENSAZIONE POSITIVE . UNA MISCELA ALCOLICA E DECISA CHE VI AIUTERA' A FARE SOGNI DORATI . QUESTO DRINK NASCE NEL 2014 DALL'ESTRO DI EZRA STAR.
Mezcal / Cognac / Maraschino / 9 di Dante Vermouth Rosso / Angostura
29% vol
€ 12
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#1910COCKTAIL