DODO
UN DRINK DALLE NOTE DOLCI, CITRICHE E AMARICANTI. OTTIMO PER UN APERITIVO RINFRESCANTE DAL BASSO TENORE ALCOLICO.
Campari / Fragole /Aghi di Pino / Pompelmo Rosa / Essenza di Pompelmo
9% vol
€ 12
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#DODO
BOUNTY KILLER
IL NOME "BOUNTY KILLER" È UN VERO E PROPRIO COLPO DI GENIO! L'ISPIRAZIONE DAL FAMOSO CANTANTE REGGAE AGGIUNGE UN TOCCO DI AUTENTICITÀ, MENTRE IL GIOCO DI PAROLE CON LO SNACK È SEMPLICEMENTE DIVERTENTE. E POI, LA DESCRIZIONE DEL DRINK È ALLETTANTE: MORBIDO, FRESCO E INTENSAMENTE AROMATICO, SEMBRA PROPRIO UN'ESPERIENZA GUSTATIVA UNICA. LA COMBINAZIONE DI SAPORI DEV'ESSERE DAVVERO SPECIALE SE RIUSCITA A LASCIAR UN'IMPRESSIONE DURATURA E A FAR VENIRE VOLONTÀ DI RIPETERLO. COMPLIMENTI A CHI L'HA CREATO!
Rum Planteray Cut & Dry / Mandorla / Lime / Acidi / Zucchero
11% vol
€ 12
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#bountykiller
Allergeni:
50% S.K.L
UN DRINK IN STILE MARTINI MA CON NOTE ACIDULE E MORBIDE DATE DA KIWI , SEDANO E LIME . IL TUTTO VIENE AMMORBIDITO DAL KEFIR. IL SEDANO E IL LIME GUIDANO LA BEVUTA MA, NON APPENA AVRETE FINITO DI SORSEGGIARE IL VOSTRO DRINK VI ARRIVERA' UNA NOTA SETOSA DI KIWI . FRESCO E INTRIGANTE
Tanqueray Gin / Dom Benedectine / Kiwi / Lime / Sedano / Kefir
11% vol
€ 12
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#50skl
Allergeni:
COULD BE NAKED
UN DRINK DALLE NOTE TROPICALI, DAL SAPORE TOSTATO E CON UNA TEXTURE VELLUTATA E CREMOSA. SEGUENDO LA LINEA AROMATICA DI DON PAPA, ABBIAMO VOLUTO ESALTARLA AGGIUNGENDO AL NOSTRO DRINK DEGLI INGREDIENTI ATTENTAMENTE SELEZIONATI: UN ESTRATTO DI ANANAS PER RICHIAMARE I SENTORI DI FRUTTA TROPICALE ED UNO SCIROPPO DI NOCCIOLE TOSTATE PER RIPRENDERE I SENTORI DI LEGNO E MANDORLA TOSTATA. PER CONFERIRGLI LA GIUSTA CREMOSITÀ, LO ABBIAMO CHIARIFICATO TRAMITE CAGLIATURA DEL LATTE, OTTENENDO UN RISULTATO PERFETTO IN TERMINI DI CONSISTENZA E PERSISTENZA. SEMBRERÀ DI BERE UN CAPPUCCINO FREDDO!
Don Papa / Ananas / Nocciole Tostate / Caffè / Acidi / Zucchero / Latte
13% vol
€ 12
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#COULDBENAKED
Allergeni:
SAKE-BON #2
RISPETTO ALLA STORICA VERSIONE DEL NOSTRO SAKE-BON, QUESTO NUOVO DRINK SI PRESENTA CON UN PROFILO PIÙ AGRUMATO, MA SEMPRE SPEZIATO E FRESCO. IL FINALE LASCIA UN LEGGERO PIZZICORE SULLA LINGUA, CREANDO UN MIX DI SAPORI CHE ESPLODE IN BOCCA CON UNA FRESCA NOTA DI VIVACITÀ. PERFETTO PER ESSERE GUSTATO IN QUALSIASI MOMENTO DELLA GIORNATA, QUESTO DRINK È UNA VERA DELIZIA PER IL PALATO.
Yuzu Sake / Campari / Chinotto / Pimento / Lime / Zucchero
13% vol
€ 12
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#SAKE-BON#2
penicillin 2.0
UN LONG DRINK CON BASE WHISKY ,UNA NOTA TORBATA PER NIENTE INVASIVA , CHE UNITA ALLO ZENZERO E AL LIMONE VI DONERANNO UNA SENSAZIONE RINFRESCANTE.
Johnnie Walker Scotch Whisky / Lagavulin 16 / Limone / Zucchero / Zenzero
13% vol
€ 12
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#penicillin
MERMAID DESERT
UN DRINK ERBACEO, AMARICANTE, DALLE NOTE DI TERRA E FUMO . VI CONQUISTERA' GRAZIE ALLA SUA DOLCEZZA E ACIDITA' . UNA VERA SIRENA SMARRITA NEL DESERTO!
Montelobos Mezcal / Bitter delle Sirene / Erba Luigia / Acidi / Zucchero / Alloro
11% vol
€ 12
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#mermaiddesert
El-Monds
UN DRINK AD ALTA GRADAZIONE, CON NOTE INVERNALI, FUMOSE, MANDORLATE E DI CACAO. IL SUO GUSTO DECISO TI CONQUISTERÀ, LASCIANDO IL PALATO APPAGATO. IL TUTTO VERRÀ ACCOMPAGNATO DA UNO STICK DI MIELE E MANDORLE SALATE. GUSTOSO!
Bulleit Bourbon / Mezcal / Mandorle salate Tostate / Fava di Cacao / Miele di Castagno
25% vol
€ 12
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#Elmonds
Allergeni:
BASIL BATCH
BALSAMICO , AGRUMATO , DALLE NOTE RINFRESCANTI E MEDITERRANEE
Tanqueray Gin / Basilico / Scorze di Limone / Zucchero / Soluzione Acida
12% vol
€ 12
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#BASILBATCH
NEGRONI FIG LEAF
IL PIU' BUON NEGRONI MAI ASSAGGIATO! IL PALO SANTO VIENE BRUCIATO E COTTO SOTTOVUOTO A BASSA TEMPERATURA INSIEME A VERMOUTH , BITTER E GIN . IL TUTTO VIENE COMPLETATO CON UN LIQUORE ALLE FOGLIE DI FICO . MORBIDO , AROMATICO E DI UNA COMPLESSITA' UNICA, DRINK IDEATO DA MARIO FARULLA.
Campari / Dolin Vermouth / Tanqueray Gin / Liquore al Fico / Palo Santo
19% vol
€ 12
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#NEGRONIFIGLEAF
TEA PUNCH
UN DRINKETTO, PERFETTAMENTE BILANCIATO ,DALLE NOTE CARAMELLATE E FRUTTATE CHE,SI ALTERNANO A SENTORI SPEZIATI E AD UNA PIACEVOLE ASTRINGENZA DATA DAL TE NERO. LO SCIROPPO DI ANANAS GRIGLIATA VI SOPRENDERA' , LASCIANDOVI UN PIACEVOLE RICORDO DI LIQUIRIZIA
Rum Spiced / Ananas Grigliata / Te Nero / Acidi / Moscovado
18% vol
€ 12
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#TEAPUNCH
Booty Swing
UN DRINK OLD STYLE , DALLE NOTE FUMOSE E DI TABACCO CHE SI ALTERNANO AD UN SENTORE DI ARANCIA AVVOLEGENTE E ROTONDO. IL VERMOUTH DONA UNA PIACEVOLE TANNICITA' CHE SUPPORTA LA PULIZIA E L'ELEGANZA DI TANQUERAY TEN
Tanqueray Ten / Vermouth del Professore / Dry Curacao / Angostura / Lavagulin 16Yo
34% vol
€ 12
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#bootyswing